Carolina Reaper

cel mai iute ardei iute din lume conform Guinness World Records

Carolina Reaper a fost certificat cel mai iute ardei chilli din lume de catre Guinness World Records in data de 7 august 2013. Nivelul oficial de unitati Scoville inregistrat de Guinness World Record a fost de 1.569.300 (SHU), conform testelor efectuate de Winthrop University din Carolina de Sud.

Evaluat la 1.569.300 de unitati Scoville (SHU) in medie.

Carolina Reaper, denumit initial HP22B, face parte din genul Capsicum chinense. Ardeiul este rosu si noduros, cu o coada mica si ascutita. In 2012, Guinness World Records l-a declarat cel mai iute ardei iute din lume. Este incrucisarea intre un „un ardei cu adevarat iute” La Soufriere, originar de pe insula Sf. Vincent din Caraibe si Naga din Pakistan, si este numit „Reaper” datorita formei cozii. A fost descris ca avand un gust fructat, muscatura initiala fiind dulce transformandu-se foarte repede in „lava topita”.

Ultimele articole despre Carolina Reaper

    Ne pare rau, momentan nu sunt articole despre Carolina Reaper